Ужин в замковом винограднике

Шестикурсовый ужин с шеф-поваром Игорем Ягодичем Вместе с Люблянским замком ресторан Strelec, обладатель звезды Мишлен, одной из самых престижных наград в кулинарии, готовит этим летом уникальный кулинарный опыт: Ужин в замковом винограднике. Насладитесь превосходными кулинарными изысками в сочетании с тщательно подобранными винами в волшебном замковом винограднике, который простирается по южному склону Замкового холма. С 2016 года в винограднике растут 1050 виноградных лоз сортов Замковый Белпин и Rdečegrajc. Сезонные овощи и фрукты, домашнее мясо и качественные ингредиенты от местных производителей — всё, связанное с виноградной лозой, — будут вплетены в шестикурсовый ужин под звёздами, который просто необходимо попробовать. Шеф-повар Игорь Ягодич, обладатель многочисленных наград, включая престижную звезду Мишлен на 2023 и 2024 годы и рекомендацию Мишлен на 2025 год, будет радовать вас среди замковых виноградных лоз. Он и его команда также получили четыре колпака Gault & Millau (17,5 баллов из 20) и четыре вилки Falstaff (95 баллов из 100), что является еще одним подтверждением того, что он создает исключительную кулинарную историю над городом. От Замкового парка следуйте указателям, ведущим к винограднику в направлении аллеи. Если вы едете по дороге Cesta kmečkih uporov, которая ведет к замку, поверните налево к винограднику на большом изгибе с цветами. Независимо от выбранного пути, рекомендуем удобную обувь. В случае плохой погоды ужин будет подан в ресторане Strelec в Люблянском замке. Количество мест ограничено. Требуется предварительное бронирование, которое принимается по ссылке не позднее, чем за два дня до ужина. При бронировании, пожалуйста, сообщите о любых диетических ограничениях. Бронирование подтверждается после оплаты счета-аванса. Фото: Matic Kremžar